今朝一番、コンテナいっぱいに小ぶりのカワイイ苺が届きました。
近所の農家さんから頂いたものです。
”ハジキモノ”のモノだから、「ジャムにどうぞ」と。
この辺りは、苺の生産地。
初春頃から、苺をたくさんお裾分けで頂けます。
苺が大好きな私としては、本当にうれしい限り。
しかも、ご近所は農家ばかりの中で、我家は農家ではないので、
優先的にお裾分けが回ってきます。
ただ沢山頂くと、日持ちするものではないので、
どうやって消費をしようか、困ることも。
ご近所さんにお裾分けしようにも、
どのお宅も同じような状態なので分けられない(笑)
ジャムにするのが一番お手軽でいいのでしょうが、
我家では全くと言っていい程、消費が成されないので、
作っても無駄になってしまうのです。
結局、我家では、いつも”そのまま”で頑張って頂きます。
そーいえば、苺農家である友達のお宅では、イチゴジャムを始めとし、イチゴジュース、イチゴシロップ…自家製でいろんな物を作っていました。
その友達は生まれた時から身近に苺があったので、
どんなに形を変えてもイチゴには飽き飽きしていて、小中学生の頃は、私のトコロへ回ってきてました。
う～～ん、懐かしい～～。
で、本題に戻りますが、
皆さんは、小ぶりなイチゴが沢山手に入ったら、どうしますか？？
もし宜しければ、教えてくださいm(__)m
■ 群馬の苺を使用した商品紹介
～無農薬野菜・無農薬ハーブの「渋川飯塚ファーム」
群馬県渋川市の伊香保温泉のほど近くで営んでいる、
無農薬野菜・無農薬ハーブの「渋川飯塚ファーム」
2012年に園主が大手企業から脱サラし、故郷である渋川市に移住。
そこからご夫婦で始めた農園サンです。
無農薬ハーブと果物を使ったフルーツシロップやフルーツジャムはとても美味しい！
ハーブ×フルーツの組合せは珍しいようで、とても人気の商品です！
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■ The Old Stories ～ 群馬の苺
